Din il-kumpanija hija intrapriża tal-ipproċessar tal-majjal tal-marka lokali influwenti ħafna, intrapriża moderna li tintegra l-qatla u l-ipproċessar fil-fond tal-prodotti tal-laħam, b'investiment totali ta '350 miljun wan.
L-ewwel fażi ta 'investiment tinkludi qatla, segmentazzjoni, u refriġerazzjoni, li jipproduċu prinċipalment prodotti tal-majjal mhux maħduma u prodotti tal-majjal iffriżati, li tlestew u jitħaddmu;
It-tieni fażi tinvesti f'10000 tunnellata ta 'ħażna kiesħa u trasport tal-loġistika tal-katina kiesħa, filwaqt li t-tielet fażi tinvesti fl-ipproċessar fil-fond ta' prodotti tal-laħam, li bħalissa qed jiġi ppreparat. Wara li x-xiri kollu jitħaddem, il-kumpanija l-ġdida tista 'toqtol 1 miljun majjal, tipproduċi 36000 tunnellata ta' prodotti tal-laħam b'temperatura baxxa, taħżen 15000 tunnellata ta 'prodotti ffriżati, u jkollha kapaċità annwali ta' trasport tal-katina kiesħa ta '300000 tunnellata.
ICESOURCE (CBFI) tipprovdi sett sħiħ ta 'tagħmir ta' refriġerazzjoni għall-workshop tal-biċċerija, inkluż ħażna ta 'kwittanza ta' l-aċidu, ħażna ta 'ffriżar ta' malajr, ħażna ta 'refriġerazzjoni, sistema ta' tkessiħ ta 'workshop fil-fond ta' proċessar, magna tas-silġ ta '10 tunnellati, u partizzjoni ta' purifikazzjoni tal-workshop.
Żona tad-Diviżjoni tal-Qatla
Flake Ice Machine
Il-magna tas-silġ Flake CBFI, mgħammra bi tliet teknoloġiji brevettati, hija użata ħafna fil-biċċerija li tkessaħ minn qabel għall-istabbiltà u l-vantaġġi li jiffrankaw l-enerġija.
Viscera Flake Ice qabel it-tkessiħ, il-klijenti bl-imnut għandhom bżonn silġ tal-flake biex iżommu l-vixxera friska.
Kamra tax-xjuħija
Il-kmamar tat-tkessiħ joperaw f'firxa ta 'temperatura ta' 0 ~ 4 grad, b'kapaċità ta 'tkessiħ totali ta' 17-il tunnellata kull 24 siegħa, u hemm tliet kmamar bħal dawn b'kollox.
Proċess ta 'tkessiħ fi stadju wieħed:
1. It-temperatura tad-disinn tal-kamra tat-tkessiħ tal-karkassa tal-majjal hija -1 ~ 4 grad, b'umdità relattiva ta '75% ~ 90%. Id-distanza mdendla bejn il-karkassi hija 30 ~ 50mm, u l-ħin tat-tkessiħ huwa 16 ~ 20 siegħa. It-temperatura li dieħla tal-karkassa tal-majjal sal-kamra tat-tkessiħ hija kkalkulata fi 38 grad, u t-temperatura ċentrali ħierġa tal-karkassa tal-majjal imkessħa għandha tilħaq madwar 3 ~ 6 grad.
2. Il-kmamar tat-tneħħija tal-aċidu kbir jeħtieġ li jkunu mgħammra bi kmamar tat-tkessiħ minn qabel biex iqassru l-ħin tat-tneħħija tal-aċidu.
Kamra tad-Diviżjoni
It-temperatura tad-disinn hija stabbilita fi 15-il grad biex iżżomm il-kumdità tal-operatur filwaqt li tnaqqas il-proliferazzjoni ta 'batterji ta' ħsara.
Blast Freezer
-38 Grad ta 'Ħażna ta' l-Iffriżar Rapidu tintuża għall-iffriżar ta 'malajr.
Ħażna kiesħa
-18 Grad ta 'ħażna kiesħa tintuża għat-tbaħħir temporanju.
Ħażna mkessħa
