Fl-industrija globali tas-sajd u l-ipproċessar tal-ikel, il-preservazzjoni tal-frott tal-baħar tibqa 'fattur kritiku li jiddetermina l-kwalità tal-prodott u l-benefiċċji ekonomiċi. Metodi ta 'preservazzjoni tradizzjonali (bħal blokki tas-silġ regolari u silġ niexef) ilhom jiffaċċjaw tliet sfidi ewlenin: kontroll tat-temperatura instabbli li jwassal għal telf ta' freskezza rapidu, kontaminazzjoni ta 'tnixxija ta' ilma waqt it-tidwib, u truf li jaqtgħu ta 'blokki tas-silġ li jagħmlu ħsara lill-oġġetti. Skont statistika mill-Organizzazzjoni tal-Ikel u l-Agrikoltura (FAO), it-telf globali ta 'prodotti akkwatiċi minħabba teknoloġija ta' preservazzjoni antikwata jilħaq it-30 miljun tunnellata fis-sena, li jirriżulta f'telf ekonomiku dirett li jaqbeż $80 biljun. Din id-dilemma tal-industrija ħolqot domanda urġenti għal teknoloġija ta 'preservazzjoni ta' preċiżjoni.
Il-vantaġġ ewlieni tat-teknoloġija tas-silġ flake: transizzjoni minn "tkessiħ oħxon" għal "preservazzjoni preċiża tal-freskezza"
Is-silġ flake prodott mill-magna tas-silġ flake ta 'CBFI jikseb skoperti fit-teknoloġija tal-preservazzjoni permezz tal-proprjetajiet fiżiċi uniċi tiegħu, billi tiddefinixxi mill-ġdid l-istandards tal-industrija b'ħames indikaturi tal-prestazzjoni ewlenin
-Żona tat-Temperatura tal-Freskezza tad-Deheb ta '8 gradi: Meta mqabbla mal-firxa tal-varjazzjoni ta' -2 gradi sa -5 gradi għas-silġ ordinarju, CBFI jistabbilizza t-temperatura tas-silġ taħt -8 grad billi jottimizza s-sistema taċ-ċirkolazzjoni tar-refriġerant. Din il-firxa tat-temperatura tiżgura dissipazzjoni mgħaġġla tas-sħana mill-wiċċ tal-prodotti akkwatiċi (effiċjenza tat-tkessiħ imtejba b'40%) filwaqt li tipprevjeni l-qsim taċ-ċelluli tal-ħut ikkawżat minn temperatura baxxa, li testendi b'mod sinifikanti l-ħajja fuq l-ixkaffa.
Disinn Antibatteriku ta 'Grad Għoli ta' Tnixxif: Jidher struttura ta 'evaporatur issiġillat, is-silġ flake għandu kontenut ta' ilma ta 'inqas minn 18%, li jaqbeż b'mod sinifikanti blokki tas-silġ konvenzjonali b'livelli ta' umdità ta '25% -30%. Il-kontenut baxx ta 'ilma jfisser li kważi ma jseħħ l-ebda ġbir flimkien waqt it-tidwib, inaqqas b'mod effettiv il-kundizzjonijiet tat-tnissil tal-mikrobi mis-sors u jimminimizza ħafna r-riskji ta' kontaminazzjoni batterjali.
Ħxuna uniformi mingħajr truf li jaqtgħu: Is-silġ flake huwa kkontrollat b'mod preċiż f'2-3mm (b'tolleranza ta 'żball ta' ± 0.1mm biss), li fih truf fit-tond. Dan id-disinn iżid iż-żona ta 'kuntatt bejn is-saff tas-silġ u l-prodotti tal-ilma bi 30%, u jiżgura kopertura sħiħa filwaqt li jevita kwistjonijiet bħall-titqib tax-xbieki tas-sajd jew il-ħsara lill-wiċċ tal-ingredjenti waqt it-trasport, li huma komuni ma' blokki tas-silġ tradizzjonali.
Ultra-Cold Freezing Lock: Il-grad ta 'supercooling (il-kapaċità ta' soluzzjoni li tibqa 'mhux iffriżata taħt il-punt ta' ffriżar teoretiku) jilħaq -3.5 grad , jaqbeż ħafna l-medja tal-industrija ta '-2 grad. Il-formazzjoni tal-kristalli tas-silġ aktar mgħaġġla ssakkar istantanjament l-attività ċellulari tal-prodotti akkwatiċi filwaqt li żżomm temperaturi baxxi stabbli fit-tul. Pereżempju, b'20kg ta 'frott tal-baħar, is-silġ tal-pjanċa jista' jnaqqas il-ħin tat-tkessiħ minn qabel (minn 15-il grad sa -2 grad) mill-4 sigħat tradizzjonali għal 1.5 sigħat biss.
35% Iffrankar ta 'Enerġija: Mgħammar b'kompressur ta' frekwenza varjabbli intelliġenti u teknoloġija ta 'rkupru tas-sħana mormija, jikkonsma biss 0.35 kW·h ta' elettriku għal kull kilogramma ta 'silġ prodott, u jikseb madwar 35% iffrankar ta' enerġija meta mqabbel ma 'tagħmir tradizzjonali, jnaqqas b'mod sinifikanti l-ispejjeż operattivi b'użu fit-tul -.
Tliet privattivi ewlenin: l-għerf tal-inġinerija wara l-magna tas-silġ flake
Ir-raġuni għaliex CBFI jista 'jsir punt ta' referenza tal-industrija hija dovuta għall-appoġġ ta 'tliet teknoloġiji innovattivi bi privattiva:
Sistema ta 'brix tas-silġ 3D: Say Goodbye għal Ħxuna Irregolari tas-Saff tas-Silġ
Magni tas-silġ tradizzjonali huma suxxettibbli għal akkumulazzjoni lokali jew ħsara tas-saffi tas-silġ minħabba t-trajettorja tal-moviment wieħed tal-barraxa. CBFI jadotta b'mod innovattiv struttura ta 'brix tas-silġ tridimensjonali ta' "rail ta 'gwida spirali + rota ta' pressjoni multi-punt": barraxa marbuta b'assi doppju tirrealizza X/Y/Z aġġustament sinkroniku ta 'tliet -assi, li tiżgura distribuzzjoni uniformi tal-forza fuq il-wiċċ tal-evaporatur għal kull ċentimetru kwadru; Ix-xafra magħmula minn silikon u materjal kompost ta 'liga iebes tista' tobrox sewwa s-silġ u tipproteġi l-evaporatur mill-grif.
Evaporatur tal-qsim kontra l-iffriżar: durabilità f'ambjenti estremi
L-evaporatur, bħala l-komponent ewlieni tal-magna tas-silġ, huwa suxxettibbli għal deformazzjoni minħabba stress ta 'temperatura baxxa fi prodotti tradizzjonali. It-tim ta 'R&D CBFI juża liga tal-manjeżju tal-aluminju ta' grad tal-avjazzjoni u sprejja kisja nano idrofobika fuq il-wiċċ: jista 'jżomm toughness f'temperaturi baxxi ta' -40 grad u jestendi l-ħajja tas-servizz tiegħu għal aktar minn 8 snin; 98% tar-rata tat-twaqqigħ tas-silġ hija attribwita għal funzjoni ta 'awto-tindif, tnaqqas il-frekwenza tad-defrosting manwali u tnaqqas l-ispejjeż tal-manutenzjoni b'60%.
Algoritmu ta 'kontroll tat-temperatura intelliġenti: jadatta b'mod dinamiku għal bidliet ambjentali
Is-sistema ta 'kontroll mibnija-tista' tiġbor-ħin reali dwar it-temperatura ambjentali, l-umdità, u d-dejta tat-tagħbija tas-silġ, u taġġusta awtomatikament il-qawwa tat-tkessiħ permezz ta 'algoritmi ta' loġika fuzzy: anke f'ambjent ta 'temperatura għolja ta' 35 grad, it-temperatura tas-silġ xorta tista 'tiġi stabbilizzata fi -7.8 grad ± 0.2 grad; Awtomatikament taqleb għall-modalità ta 'ħażna tas-silġ ta'-effiċjenza għolja waqt prezzijiet baxxi tal-elettriku bil-lejl, u taqleb għall-modalità ta 'manutenzjoni ta' enerġija baxxa matul l-ogħla sigħat matul il-ġurnata, biex tikseb bilanċ doppju ta 'konservazzjoni u stabbiltà tal-enerġija.
It-tags Popolari: magna industrijali tal-flaker tas-silġ, iċ-Ċina, manifattur, fabbrika, prezz, jixtru
